#吃麵麵了🍝
#一人份料理其實不難煮的
一個人在家，只想簡單吃就好
用冰箱僅剩的食材也是能生出一道菜
跟台式炒麵一樣的道理
義大利麵不就是國外的炒麵
真的不用想的太複雜
捲起一口濃郁的白醬義大利麵，再叉一塊培根，啊嘶～～～～
以下分享我個人最習慣的料理方式
「#奶油白醬培根義大利麵」 的食譜及步驟
可根據自己的習慣做調整，料理沒有標準做法
希望你也會跟我一樣愛上做料理
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【所有食材皆可在全聯購入，品牌不限】
動物性鮮奶油 ...適量（影片大概60ml）
培根 ...適量（放太多會過鹹）
蛋黃 ...一顆
洋蔥 ...切絲
無鹽奶油 ...一小塊
【奶油白醬培根義大利麵的做法如下】
❶ 煮一鍋熱水，放適量的鹽巴和橄欖油，義大利麵旋轉下鍋煮至八分熟。
❷ 熱鍋，鍋內不放油，培根下鍋拌炒至恰恰，加入洋蔥拌炒到喜歡的口感，加入兩湯匙煮麵水滾一下。
❸ 加入義大利麵煮至全熟，加入一小塊奶油和適量的黑胡椒粒和帕瑪森起司粉，轉小火加入鮮奶油，鍋內還有一點湯汁的時候熄火加入蛋黃，拌勻即可起鍋。
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